Es uno de los establecimientos con más solera de la capital vallisoletana. Desde 1998, año en el que se convirtio en restaurante, miles de vallisoletanos han pasado por sus salones para degustar una inconfundible cocina casera con sus guisos y, especialmente, sus inconfundibles cocidos de los jueves. Al margen de los platos de cuchara , en Restaurante Handy conviene probar sus calamares o ensalada templada de bonito, pimiento de piquillo y cebolla pochada.