Materia prima extraordinaria y productos de temporada son las dos premisas que conjuga a la perfección Dámaso Vergara en su cocina. En un recinto sencillo y acogedor en el que es necesario reservar, el comensal puede disfrutar de una carta de muchos quilates. Como complemento ideal, una buena y amplia bodega con alrededor de 300 referencias de vino, tanto nacionales como internacionales.