Nuestra Guía surge de la inquietud de un grupo de profesionales conscientes de la escasa promoción del estilo de vida vallisoletano, donde la Gastronomía ocupó siempre un lugar primordial. En aras a mantener esa forma de vida les propondremos algunas ideas gastronómicas Degustación de la cocina típica de nuestra tierra ¿Vamos de raciones?, ¿O mejor unas tapas? Rondas de vinos con denominaciones de la zona Productos novedosos, como las nuevas cervezas artesanas Como colofón, añadimos tiendas gourmet donde degustar todo tipo de especialidades y locales de copas para poder terminar la fiesta con algún gintonic premium o la mayor variedad de espirituosos de calidad.