Establecimientos

SABOR TAURINO Descripción La tradicional cocina casera tiene su espacio en Sabor Taurino, donde el cliente podrá degustar cada día un guiso diferente, aunque también tiene la posibilidad de optar por sus sartenes de huevos rotos con jamón o torreznos y sus típicos ‘toritos’ (croquetas caseras con crema de queso y pimiento un poco picante). […]

SANTAMARÍA Descripción Los platos típicos de la cocina castellana ocupan un lugar destacado en el restaurante Santamaría. Especial hincapié para su lechazo, pero sin olvidarnos del bacalao al ajo arriero y sin olvidar a su amplia variedad de pescados y mariscos como su atún de almadraba (en temporada), sus besugos, lubinas salvajes, rape y, ya […]

SIDRERÍA LUR Descripción Bacalao al pil pil, tortilla de bacalao, chuletón, queso Idiazabal y toda la sidra que los comensales quieran tomar forman parte del menú de la Sidrería Lur, un establecimiento que, a partir del mes de mayo, no cierra ningún día y que traslada el concepto de sidrería vasca a Valladolid. Cuenta con […]

TABERNA LA CÁRCAVA Descripción Hace 25 años, Juanjo abría La Cárcava en lo que ahora es una apacible calle peatonal a escasos metros de la Catedral. Un emplazamiento que invita a degustar cualquiera de sus especialidades, tanto en su interior, como en su terraza, abierta todo el año. La Cárcava ha logrado tener una clientela […]

TARANTELLA Descripción El 3 de julio, Pizzería Tarantella cumplirá 35 años. Esta empresa familiar dispensa un trato personalizado a sus clientes y elabora todas las pastas y pizzas que se consumen en su establecimiento. Más que recomendable es probar su Papardelle Funghi (pasta al huevo con champiñón, panceta y virutas de jamón ibérico) y sus […]

TITO’S Descripción Un total de 34 años avalan la cocina de Antonio y su mujer , Mercedes , una pareja a la que se ha sumado su hijo Alejandro. En el restaurante Tito’s podremos degustar una cocina clásica , casera, donde disfrutaremos con sus estupendos callos, su difícilmente inigualable ensaladilla, sus croquetas de jamón y […]

UBI DE LA VEGA Descripción Ubi de la Vega, sin duda alguna, es una de las mejoras pizzerías de la provincia vallisoletana. Su horno de leña y su elaboración contribuyen a que merezcan esta consideración. Tampoco debemos olvidar sus ensaladas, los carpaccios y los adobos de las carnes, que están elegidos entre las más prestigiosas […]

VITTORIA COLONNA Descripción El Hotel Vittoria Colonna, en Medina de Rioseco, apuesta por una cocina clásica castellana, donde destaca el lechazo asado, la carne de ternera avileña y el tostón. Conviene probar otros platos como los espárragos rellenos de salmón y queso, los judiones de El Barco de Ávila con almejas, la merluza rellena de […]

Para nuestros pinchos contamos con la oveja churra, una de las razas más primitivas de la península ibérica. Churro significa “labriego” o “labrador”, precisamente porque el lechazo se consumía entre los campesinos de esta tierra de pinares como el auténtico manjar que sigue siendo.

Situada en el Camino del Rabil 2. Simancas. La excusa, un nuevo restaurante lleno de excelentes platos gastronómicos con una amplia terraza donde podrás cenar, comer, ir de tapas o lo que te apetezca. Acércate a La Excusa, no te arrepentirás.