Un restaurante situado a 20 metros bajo tierra en una bodega del S.XV.
Producto de calidad y de cercanía tratado como se merece, en una cocina gourmet que te dejará maravillado.
En pleno corazón de la ruta de vino de Rueda, dentro del Hilo de Ariadna, en el que descubrirás el gusto de perderse.
Martín Berasategui realiza una oda a la gastronomía y al producto, donde estos se dan la mano, creando unos platos que no dejarán indiferente a nadie, todo un culto al buen hacer.