MELÊL es creado por y para canallas de morro fino, buscadores de vinos con alma y disfrutones del mejor ambiente.
En un entorno presidido por la catedral surge un nuevo concepto de local ecléctico en el que comprar el mejor vino para compartir en casa o para disfrutar con MELÊL acompañado de la gastronomía más gamberra, asistir a una cata clandestina o vivir un auténtico vermú torero.
Alrededor de una gran mesa se fusionan risas, canallismo, travesuras glamurosas y estilo moderno.